黒食レシピと健康食品

コエンザイムＱ10とポリフェノールは健康ブームにのって注目度満点ですね。実際のところ、どちらも食事から吸収されますが、そのどちらもサプリメントの力を借りなければ十分な威力を発揮しないところが共通しています。足のむくみや体のだるさを感じたときはコエンザイムＱ10効果に頼ってみるのも得策でしょう。また、目が悪くなったと感じたときにはポリフェノールを摂取するとよいかもしれませんね。  

「黒」ブーム 東京ガス（株）／料理教室・江東
135-0003
東京都江東区猿江２丁目４−１
都市ガス
03-3633-4893
「黒」ブーム
最近では、食料品売り場で、黒い食品がたくさん見られるようになりました。素材そのものが黒色の、黒米や黒ゴマ、黒豆などや、自然食品の黒酢や黒蜜、そして、黒色の素材を使用して作られたスイーツやカレーなど、さまざまな広がりを見せています。
黒い食品がヒットした要因には、まず、「黒」という衝撃的な見た目が挙げられます。それに加えて、黒色の食材には、健康面で良い効果のある要素が、たくさん含まれていることも1つの要因です。
例えば、ポリフェノールの1種「アントシアニン」という色素が多く含まれているのは、黒豆、黒ゴマ、レーズン、プルーン、ブルーベリーなどです。アントシアニンは、ドロドロになった血液をサラサラにする抗酸化作用があったり、目に良い成分であったりということで、注目を浴びています。
（株）東京會舘クッキングスクール
100-0005
東京都千代田区丸の内３丁目２−１
料理教室
03-3215-5111

（株）吉池／料理教室、８階
110-0005
東京都台東区上野３丁目２７−１２
食料品店，スーパーマーケット
03-3836-0448
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日用品も黒ブーム ベターホームのお料理教室
060-0062
北海道札幌市中央区南２条西３丁目
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
011-222-3235
日用品も黒ブーム
食の分野では、「黒」ブームが到来していますが、日常生活に使用する用品にも、黒色が取り入れられており、人気となっています。綿棒をはじめ、歯ブラシや耳かき、まな板などにも、黒が使用されています。
これまでは、衛生用品には、清潔感のある「白」が当たり前のように使用されていました。しかし、「黒」色の用品は、おしゃれでシックなイメージを与え、高級感があふれており、消費者の注目を集めました。
ある航空会社では、ある期間だけ、黒色の高級トイレットペーパーを置いたところ、普通のトイレットペーパーと比べ、消費量となくなる速さが、はるかに上回ったそうです。このエピソードからも、消費者が「黒」に興味をもっていることがわかります。
エコロクッキングスクール
130-0026
東京都墨田区両国３丁目２４−１０
料理教室
03-5625-2345

ベターホームのお料理教室銀座教室
104-0061
東京都中央区銀座４丁目９−５
料理教室
03-5565-9191
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磯風味香る「黒はるさめスープ」 ベターホームのお料理教室
060-0062
北海道札幌市中央区南２条西３丁目
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
011-222-3078
磯風味香る「黒はるさめスープ」
最近、黒色の商品をよく見かけるようになりました。食の分野においては、黒い食材は、健康に良いと言われ、たくさんの食料品が発売されています。その中で、注目したい商品は、江崎グリコから2007年8月に発売された「黒はるさめスープ」です。 「黒はるさめスープ」のその黒さの秘密は、“ひじき”です。細かく粉砕したひじきを、春雨に練り込んでいるので、磯の風味がほのかに香ります。また、歯ごたえもあるので、おなかも大満足の春雨スープです。さらに、ひじきは、食物繊維や鉄分、カルシウムなど、体に良い栄養素が豊富に含まれていることで知られています。
「黒はるさめスープ」には、「うま塩磯仕上げ」と「黒ごま坦々麺風味」の2種類の味があります。
赤坂ビバレッジ・クッキングスクール
107-0052
東京都港区赤坂３丁目２１−１４
イタリア料理教室，各種スクール・教室（ビジネス），菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
yoshimura(黒食)akasaka-cooking.com
★第一線で活躍中の現役プロが教えます。★★
03-3582-9074

ベターホームのお料理教室
150-0002
東京都渋谷区渋谷１丁目１５−１２
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
03-3407-0471
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セレネの炭スイーツ 松坂学園クッキングスクール
980-0014
宮城県仙台市青葉区本町２丁目１９−１
料理教室
info(黒食)matsusaka-c.com
022-225-1310
セレネの炭スイーツ
和歌山県岩出市にある「有限会社セレネ」は、本場和歌山の炭を使用した商品を数多くそろえています。
「ブラックマウンテン」は、黒いマロンモンブランです。クリームの黒さの秘密は、食用に開発された「ヘルシーチャコール」という紀州備長炭です。セレネ人気ナンバー1の商品で、TBS「朝ズバッ」をはじめ、多くのメディアでも紹介されています。また、スイーツ博覧会では、上位にランキングされたケーキです。「ブラックマウンテン」は、1個504円です。
セレネ人気ナンバー2の「炭シュークリーム」は、真っ黒のシュークリームです。クリームは、甘さ控えめで、あっさりとしていますし、炭は、美容と健康に効果的なので、ダイエット効果も期待できるシュークリームです。
大井クッキングスクール
141-0033
東京都品川区西品川１丁目２２−１８
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
◆昭和３２年開校！◆長年の信頼と実績
03-3493-7611

東京ガス（株）／料理教室・多摩ニュータウン
206-0034
東京都多摩市鶴牧１丁目２６−２
都市ガス
042-389-6665
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「丹波黒豆ココア」とは？ カズクッキングスクール（ＫＡＺ）
986-0863
宮城県石巻市向陽町１丁目２４−６
料理教室
0225-23-0020
「丹波黒豆ココア」とは？
最近の「黒食ブーム」のきっかけは、2006年に発売された「黒豆ココア」だと言われています。その後、さまざまな食品メーカーから、黒豆ココアが登場しています。その中で、丹波コープテンの「丹波黒豆ココア」は、大手メーカーが販売する前から作っているロングセラーで、すぐに売り切れてしまうほどの大人気商品です。
「丹波黒豆ココア」で使用されているのは、丹波の特産品の丹波黒大豆と、最高級小豆として知られている丹波大納言小豆で、すべて農協からの認証を受けています。さらに、ココアは本場オランダ産のものを、贅沢に使用しています。これらの素材は、創業以来からこだわり続けています。
「丹波黒豆ココア」には、砂糖が一切入っていませんが、自然のままの甘味が広がり、何も入れなくてもとてもおいしいです。
北海道ガス（株）／クッキングスクールファクトリー教室
060-0031
北海道札幌市中央区北１条東４丁目
ガス器具，都市ガス
011-207-4100

東京ガス（株）／料理教室・世田谷
154-0014
東京都世田谷区新町３丁目１−９
都市ガス
03-3426-0439
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「男の黒」とは？ カズクッキングスクール（ＫＡＺ）
986-0863
宮城県石巻市向陽町１丁目２４−６
料理教室
0120-050020
「男の黒」とは？
株式会社イハラで販売されている「男の黒」は、日本テレビやKBS京都の番組でも紹介された、真っ黒な乾麺です。国産竹炭パウダーを豊富に使用しており、ミネラルたっぷりの体にうれしい無かんすい麺です。無かんすいなので、舌触りのザラザラした感じもなく、ツルツルとしたのど越しが最高です。素材そのものの味わいを堪能できますよ。
「男の黒」は、鍋を1つだけ用意して、たった2分程度で調理できるのも人気の秘訣です。スープは、さっぱりとした醤油ベースにこだわっており、さらに健康と旨みを考慮して、にんじん、玉ねぎ、白菜、キャベツなどの6種類の野菜をブレンドしています。
竹炭は、余分に摂取した脂肪や糖分などを吸収します。
北ガスクッキングスクールファクトリー教室
060-0031
北海道札幌市中央区北１条東４丁目
料理教室
011-207-4100

東京ガス（株）／料理教室・石神井
177-0041
東京都練馬区石神井町６丁目１６−８
都市ガス
03-3995-2503
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黒いお土産品 古川クッキングスクール
815-0033
福岡県福岡市南区大橋１丁目１４−１１−２Ｆ
家庭料理教室，料理教室
furukawa-cooking(黒食)cnr.ne.jp
092-554-1043
黒いお土産品
最近の「黒食ブーム」は、有名なお土産品にも浸透しています。その中で、広島宮島名物の「もみじ饅頭」と、京都名物の「八ッ橋」を紹介します。
昭和7年創業のやまだ屋本店では、もみじ饅頭を手焼きで作っています。また、もみじ饅頭は、こしあんをはじめ、チョコ、チーズクリーム、抹茶もみじ、みかんなど、たくさんの種類があります。その中で、注目なのが「黒もみじ」です。「黒もみじ」は、国内産の孟宗竹を高温で焼成をさせた竹炭の粉末を生地に練り込んだ、ミネラルたっぷりのもみじ饅頭です。黒もみじ8個入りは880円で、12個入りは1,320円です。
本家西尾八ッ橋は、創業1689年の老舗です。生八ッ橋は、にっき、抹茶、栗、ブルーベリー、もも、塩、ラムネ・・・など、変わった種類がたくさんそろっています。
料理教室食知塾
989-4416
宮城県大崎市田尻中目字畑中４１−１
料理教室
0229-39-7125

東京ガス（株）／料理教室・江東
135-0003
東京都江東区猿江２丁目４−１
都市ガス
03-3633-4893
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黒舞台とは？ クッキングスクールクッキート／栄校
460-0008
愛知県名古屋市中区栄３丁目２−９
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
052-249-8862
黒舞台とは？
京都清水に店舗を構える「京都清水・黒舞台」は、「おたべ」の新ブランドです。この店は、黒をテーマとして、ちょっぴり大人のおたべをプロデュースしています。それでは、黒舞台で販売されている、黒スイーツを紹介します。
「黒」の秘密は、「黒ごま」と「竹炭」という2つの食材です。黒ごまは、昔から注目されている、黒くて体に良い食材です。竹炭は、浄化作用があり、体に優しい食用炭ということで、最近注目を集めています。
「黒のおたべ」は、黒ごまの生八ッ橋で、たっぷりと黒ごまを使用したあんを包み込んで、上品で風味豊かに仕上げています。パッケージも真っ黒で、中を開けても真っ黒で、黒づくしの生八ッ橋です。
ベターホームのお料理教室
980-0021
宮城県仙台市青葉区中央２丁目６−１９
菓子材料，料理教室
022-224-2229

ベターホームのお料理教室
060-0062
北海道札幌市中央区南２条西３丁目
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
011-222-3235
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ラーメン道の「黒いぎょうざ」 クッキングスクールクッキート／アスナル金山校
460-0022
愛知県名古屋市中区金山１丁目１７−１
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
052-339-2333
ラーメン道の「黒いぎょうざ」
北海道の大自然が育てた黒豚と、北海道産のキャベツとニラを使い、竹炭パウダーを練り込んだ、真っ黒な餃子を紹介します。
ラーメン道の「黒いぎょうざ」には、一切にんにくが入っていません。また、化学調味料も入っていません。この餃子には、北海道産純血黒豚とキャベツ・ニラが、1:1の割合で入っています。つまり、中身の2分の1が黒豚ということになります。
また、真っ黒な餃子の皮には、竹炭パウダーが練り込まれています。竹炭は、細かい穴に消化物が吸着して、便と一緒に体外へ排出される作用があります。そのため、腸内環境を整える働きがあり、女性におすすめの餃子なのです。また、竹に含まれる豊富なミネラルは、炭化することによって、体内への吸収が活発になり、ミネラル分の補給にも効果的です。
ベターホームのお料理教室
980-0021
宮城県仙台市青葉区中央２丁目６−１９
菓子材料，料理教室
022-224-2228

ベターホームのお料理教室
060-0062
北海道札幌市中央区南２条西３丁目
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
011-222-3078
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「黒力」とは？ 岡崎クツキングスクール
444-0861
愛知県岡崎市上明大寺町２丁目６
家庭料理教室，料理教室
0564-22-0056
「黒力」とは？
メンター・フーズ有限会社の「黒力（くろちから）」は、栄養価の高い黒色食材と、ビタミンCを凝縮したドリンクです。「黒力」は、元気になりたい方、疲れが取れない方、冷え性の方、花粉で悩んでいる人などにおすすめです。
黒力は、黒色食材にオレンジをプラスして、自然そのままの味を生かしているので、さわやかな味わいです。また、持ち運びしやすくおしゃれな形状なので、忙しい女性でも、時間と場所を気にせずに飲むことができます。
黒力の素材は、薬膳の本場中国産と日本産のものを厳選しています。保存料やカフェインなど、一切加えていないので、体にとっても優しいドリンクです。
黒米、黒ゴマ、黒豆、ブルーベリーなどに含まれている「アントシアニン」や、わかめや昆布、海苔などの海藻類に含まれている「フラボノイド」など、黒い食材のもつ、活性酸素除去作用によって、赤血球や細胞膜が酸化するのを防いでくれます。
昆野なほ料理教室
986-0857
宮城県石巻市築山１丁目２−８９
料理教室
0225-22-6816

松坂学園クッキングスクール
980-0014
宮城県仙台市青葉区本町２丁目１９−１
料理教室
info(黒食)matsusaka-c.com
022-225-1310
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冬におすすめ「黒ごまクロミツラテ」 大須クッキングスクール
460-0011
愛知県名古屋市中区大須１丁目２０−５０
料理教室
052-221-6868
冬におすすめ「黒ごまクロミツラテ」
最近、健康食材として注目を集めているのが、黒色の食材です。黒豆、黒糖、黒ごま、黒酢など、見た目が珍しいだけではなくて、体に良い効果があることも人気の秘密です。
その黒い食材をふんだんに使用したドリンク「黒ごまクロミツラテ」が、緑茶の文化を楽しむカフェ「クーツグリーンティー」で販売されています。ほのかな黒ごまの風味に、黒蜜の深いコクが加わった、とっても優しい味わいで、アイスで飲んでもホットで飲んでもおいしいドリンクです。ショートは380円、トールは440円、グランデは500円です。
「黒ごまクロミツラテ」は、たっぷりの豆乳に、黒ごまをすりつぶして加え、さらに黒蜜をプラスします。
ベターホームのお料理教室
810-0001
福岡県福岡市中央区天神２丁目１３−１７−３Ｆ
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
092-711-7830

カズクッキングスクール（ＫＡＺ）
986-0863
宮城県石巻市向陽町１丁目２４−６
料理教室
0225-23-0020
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「黒ごま黒酢坦々麺」の作り方 犬山クッキングスクール
484-0073
愛知県犬山市天神町１丁目１３−１
菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
0568-62-8193
「黒ごま黒酢坦々麺」の作り方
黒い食材は、健康に良い要素がたくさん含まれていると言われています。それでは、黒食材をたっぷり使った、とってもおいしくて、体に優しい「黒ごま黒酢坦々麺」（4人分）の作り方を紹介します。
1、フライパンにサラダ油小さじ2を熱して、にんにく・しょうがのみじん切りを各小さじ1と、長ねぎのみじん切り40ｇを入れて炒めます。香りが立ってきたら、豚挽き肉300ｇと、豆板醤小さじ2を加えて、肉がパラパラになるように炒めます。
2、1にしょうゆ大さじ4を加えて、香ばしい香りがするまで炒めます。
3、2に鶏がらスープ顆粒小さじ4、酒大さじ2、砂糖大さじ1、黒練りごま大さじ3、黒酢1/2カップ、水6カップを加えて、沸騰したら中火よりやや弱火にして、10分ほど煮込みます。
ベターホームのお料理教室
810-0001
福岡県福岡市中央区天神２丁目１３−１７−３Ｆ
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
092-714-2411

カズクッキングスクール（ＫＡＺ）
986-0863
宮城県石巻市向陽町１丁目２４−６
料理教室
0120-050020
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「黒南蛮酢」のレシピ 大阪ガスクッキングスクール淀屋橋
541-0046
大阪府大阪市中央区平野町４丁目１−２
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
06-6205-4640
「黒南蛮酢」のレシピ
黒い食材をふんだんに使った、とってもおいしく体に良い「黒南蛮酢」を作って常備しておきましょう。この万能調味料を、炒め物や焼き物にさっと入れれば、簡単に絶品南蛮風に変身しますよ。
それでは、黒南蛮酢を使った、鶏肉の南蛮風（1人分）の作り方を紹介します。
1、黒南蛮酢の材料（黒酢20ml、しょうゆ20ml、黒砂糖大さじ1.5、黒すりごま大さじ3、玉ねぎのみじん切り大さじ2、しょうがのみじん切り小さじ1）を混ぜ合わせておきます。
2、アスパラ適量は、固い部分を切り落とし、火が通りやすい大きさの斜め切りにします。
3、鶏胸肉1枚を幅1cmのそぎ切りにして、包丁の背で叩いて繊維を断ち、塩・こしょう少々をしておきます。
平川裕子・料理教室
830-0042
福岡県久留米市荘島町９−１７
菓子教室，家庭料理教室，フランス料理教室，料理教室
0942-34-1144

古川クッキングスクール
815-0033
福岡県福岡市南区大橋１丁目１４−１１−２Ｆ
家庭料理教室，料理教室
furukawa-cooking(黒食)cnr.ne.jp
092-554-1043

料理教室食知塾
989-4416
宮城県大崎市田尻中目字畑中４１−１
料理教室
0229-39-7125
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絶品「まっ黒チーズケーキ」 大阪ガスクッキングスクール古川橋
571-0030
大阪府門真市末広町３１−１０
家庭料理教室，料理教室
06-6900-3185
絶品「まっ黒チーズケーキ」
真っ黒なチーズケーキが大人気になっていることを知っていますか？香川県高松市にある、行列のできるケーキ屋「ラ・ファミーユ」の「まっ黒チーズケーキ」です。
インターネット通販の中で、特にスイーツ市場は激戦区となっていますが、「まっ黒チーズケーキ」は、2008年3月に初めて登場してから、すぐに超人気となりました。また、楽天ランキングのベイクドチーズケーキ部門で1位、チーズケーキ部門で2位を記録したことがあります。さらに、テレビや雑誌などのメディアにも、数多く取り上げられています。
このチーズケーキは、生みの親である千切谷佳代さんが、フランスで修行中に噂に聞いた、伝説の「黒いチーズケーキ」を元にして開発されたそうです。
くぼぞの料理教室
805-0001
福岡県北九州市八幡東区荒手２丁目９−１１
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
093-661-2594

クッキングスクールクッキート／栄校
460-0008
愛知県名古屋市中区栄３丁目２−９
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
052-249-8862

ベターホームのお料理教室
980-0021
宮城県仙台市青葉区中央２丁目６−１９
菓子材料，料理教室
022-224-2229
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「黒はんぺん」の作り方 大阪ガスクッキングスクール千里
560-0082
大阪府豊中市新千里東町１丁目３−１４１
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
06-6871-8561
「黒はんぺん」の作り方
いわしを原料にして作られる「黒はんぺん」は、愛知県、三重県、静岡県など東海地方各地で、昔から作られてきた郷土料理です。そのまましょうが醤油に付けて食べたり、おでんに入れたり、野菜炒めの具としたり、汁物に入れたりして食べられています。それでは、簡単にできる「黒はんぺん」（4人分）の作り方を紹介します。
1、いわし600ｇは、内臓と頭を取り除き、水洗いをします。水気をふいて、手開きをして骨を取って、皮を頭の方からゆっくりとむきます。
2、しょうが汁大さじ1、赤味噌30ｇ、砂糖大さじ1、酒大さじ1、片栗粉大さじ3、そして1のいわしを、フードプロセッサーに入れてすり身にします。
ウイスコ（株）／料理教室受付
810-0011
福岡県福岡市中央区高砂１丁目１１−１−３Ｆ
厨房用機械器具，料理教室
092-533-1189

クッキングスクールクッキート／アスナル金山校
460-0022
愛知県名古屋市中区金山１丁目１７−１
菓子教室，家庭料理教室，料理教室
052-339-2333

ベターホームのお料理教室
980-0021
宮城県仙台市青葉区中央２丁目６−１９
菓子材料，料理教室
022-224-2228
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「ならの木家」のチャコールスイーツ 大阪ガスクッキングスクール堺
590-0973
大阪府堺市堺区住吉橋町２丁２−１９
家庭料理教室，料理教室
072-238-2309
「ならの木家」のチャコールスイーツ
「ならの木家」は、北海道白老の炭焼き産業について、全国に知ってもらうために2007年5月にオープンしました。炭焼き産業は、森林の保護や、環境の再生という観点からも、価値あるものとされており、注目を浴びている産業です。ならの木家では、炭焼きに関係のある製品や、北海道のこだわりの物産品を数多くそろえています。
その中でも、注目したいのが、体に優しい炭を使用したチャコールスイーツです。それでは、ならの木家でおすすめのチャコールスイーツを紹介します。
「炭ロールケーキ」は、ならの木家で1番人気の商品で、毎日午前中には売り切れてしまうほどの人気です。香り高いフレッシュクリームを、あふれんばかりに使用しています。
ベターホームのお料理教室
460-0003
愛知県名古屋市中区錦３丁目２２−１３
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室
052-973-1395

岡崎クツキングスクール
444-0861
愛知県岡崎市上明大寺町２丁目６
家庭料理教室，料理教室
0564-22-0056

昆野なほ料理教室
986-0857
宮城県石巻市築山１丁目２−８９
料理教室
0225-22-6816
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「黒ダイエット」とは？ リマ・クッキングスクール
151-0065
東京都渋谷区大山町１１−５
料理教室
j-info(黒食)ci-kyokai.jp
03-3469-7635
「黒ダイエット」とは？
「黒ダイエット」とは、バランスの整った食事を食べて、健康的に痩せるダイエット法です。このダイエットは、黒色食材を日常の食生活に取り入れるだけなので、誰でも簡単に続けられます。そして、ダイエット効果だけでなく、若返りの効果も期待できるという、理想的なダイエットなのです。
黒豆、黒米、黒ごま、黒酢などの黒色の食材は、健康に良いと過去に注目されたものばかりです。その黒色食材のパワーの秘密は、黒の色素である「アントシアニン」です。
アントシアニンは、脂肪が蓄積されるのを抑制する作用と、老化を予防する抗酸化作用があります。これらのパワーは、ダイエットに大きな効果を与えます。
ベターホームのお料理教室
460-0003
愛知県名古屋市中区錦３丁目２２−１３
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室
052-973-1391

大須クッキングスクール
460-0011
愛知県名古屋市中区大須１丁目２０−５０
料理教室
052-221-6868

ベターホームのお料理教室
810-0001
福岡県福岡市中央区天神２丁目１３−１７−３Ｆ
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
092-711-7830
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厳選素材で作られた「黒ごまパウンドケーキ」 リマ・クッキングスクール
151-0065
東京都渋谷区大山町１１−５
料理教室
j-info(黒食)ci-kyokai.jp
03-3469-7631
厳選素材で作られた「黒ごまパウンドケーキ」
「オーガニックレストランみどりえ」は、オーガニックのスイーツや料理、有機食品などの、体に優しい安全な食材をオンライン通販しているお店です。そこでおすすめなのが、黒いパウンドケーキの「黒ごまパウンドケーキ」です。
「黒ごまパウンドケーキ」は、 厳選された黒ごまをふんだんに使用した、とっても香ばしいケーキです。生地には、国産小麦と丁寧に擦りつぶされた練りごまを合わせています。そして、有機栽培の良質な黒ごまと白ごまを、トッピングとして上に乗せて焼き上げています。厳選された素材が詰まった、甘さ控えめの、しっとりとしたパウンドケーキです。注文を受けてから作られるので、出来立てをいただけます。
とみ子お料理教室
467-0833
愛知県名古屋市瑞穂区鍵田町２丁目４９
家庭料理教室，料理教室
052-851-9937

犬山クッキングスクール
484-0073
愛知県犬山市天神町１丁目１３−１
菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
0568-62-8193

ベターホームのお料理教室
810-0001
福岡県福岡市中央区天神２丁目１３−１７−３Ｆ
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，料理教室
092-714-2411
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カレーテリア沙羅の「鹿児島黒カレー」 （株）明治屋クッキングスクール
104-0031
東京都中央区京橋２丁目２−８
家庭料理教室，料理教室
03-3271-6670
カレーテリア沙羅の「鹿児島黒カレー」
「カレーテリア沙羅」の「鹿児島黒カレー」は、竹炭、黒ごま油、黒豚のスペアリブ、黒酢という、鹿児島産の黒い食材をふんだんに使用した極上のカレーです。食べた瞬間はとてもまろやかですが、後からホットな刺激が体の中からジワジワと伝わってきます。その秘密は竹炭です。スパイスが、竹炭によって包み込まれ、口の中では優しく通り、胃の中に入ると弾け出てくるのです。
また、このカレーは水を使わずに、たくさんの野菜をじっくりと煮込むことによって、独特のとろみを出しています。鹿児島市健康づくり推進課が承認する「野菜たっぷりメニュー」に選ばれているので、女性に特に喜ばれるカレーです。
瀬戸中日料理教室
489-0075
愛知県瀬戸市新道町１９
家庭料理教室，料理教室
0561-82-6426

大阪ガスクッキングスクール淀屋橋
541-0046
大阪府大阪市中央区平野町４丁目１−２
イタリア料理教室，菓子教室，家庭料理教室，中国料理教室，日本料理教室，フランス料理教室，料理教室
06-6205-4640

平川裕子・料理教室
830-0042
福岡県久留米市荘島町９−１７
菓子教室，家庭料理教室，フランス料理教室，料理教室
0942-34-1144
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